Como Fazer Farinha panko

Escrito por cookcipes

Como Fazer Farinha panko

A receita da farinha panko é uma farinha para massa feita de pão, assim como a nossa farinha de rosca caseira (farinha de pão ou farelo de pão), mas o panko tem uma textura crocante e escamosa, deixando a massa mais saborosa e crocante.

Ingredientes Farinha panko

  • 1 saco de Pão de Forma
  • 1 colher (sopa) de Azeite
  • 1 dente de Alho
  • 1 colher (sopa) orégano

Modo de Preparo da Farinha panko

  1. Corte as bordinhas dos pães tirando toda a parte escura.
    Farinha Panko 1 1
  2. Com essas bordinhas corte em cubinhos e coloque em uma forma reta, regue com azeite, tempere com alho picadinho e orégano e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 minutos ou até ficar crocante.
    Farinha Panko 2 1
  3. Se for fazer o processo em um liquidificador, vá apertando a tecla PULSAR até obter o mesmo resultado.
    Farinha Panko 3 1
  4. Sirva, fica uma delícia!
    Farinha Panko 4 2
  5. Com a parte branca do pão (o centro) coloque em um processador ou liquidificador e bata até ficar floquinhos de pão bem pequenininhos.
    Farinha Panko 4 3
  6. Coloque em uma forma e leve ao forno preaquecido a 180°C por +ou- 15 minutos ou até ficar sequinho e crocante, mas sem dourar.Farinha Panko 5 1
  7. Espere a Farinha Panko esfriar antes de guardar!
    Farinha Panko 6 3

 

DICAS E INFORMAÇÕES

PÃO: Use qualquer tipo de Pão de Forma, pode ser integral, sem glúten, caseiro qualquer um! Só que precisa ser o Pão de Forma ok!

CONSERVAÇÃO: O Prazo de validade é o mesmo da embalagem do pão, mas se quiser prolongar o tempo de vida dele você pode manter no seu freezer por até 3 meses e na hora de usar e só usar, pois ele não congela fica em estado de Paralisia.

Como Fazer Farinha panko

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Preparo: 40 minutes
Porção: 5

ingredientes
 

  • 1 saco de Pão de Forma
  • 1 colher (sopa) de Azeite
  • 1 dente de Alho
  • 1 colher (sopa) orégano

UTENSÍLIOS

  • Forma

Modo de Fazer
 

  • Corte as bordinhas dos pães tirando toda a parte escura.
  • Com essas bordinhas corte em cubinhos e coloque em uma forma reta, regue com azeite, tempere com alho picadinho e orégano e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 minutos ou até ficar crocante.
  • Se for fazer o processo em um liquidificador, vá apertando a tecla PULSAR até obter o mesmo resultado.
  • Sirva, fica uma delícia!
  • Com a parte branca do pão (o centro) coloque em um processador ou liquidificador e bata até ficar floquinhos de pão bem pequenininhos.
  • Coloque em uma forma e leve ao forno preaquecido a 180°C por +ou- 15 minutos ou até ficar sequinho e crocante, mas sem dourar.
  • Espere a Farinha Panko esfriar antes de guardar!

Dicas e Informações

PÃO: Use qualquer tipo de Pão de Forma, pode ser integral, sem glúten, caseiro qualquer um! Só que precisa ser o Pão de Forma ok!
CONSERVAÇÃO: O Prazo de validade é o mesmo da embalagem do pão, mas se quiser prolongar o tempo de vida dele você pode manter no seu freezer por até 3 meses e na hora de usar e só usar, pois ele não congela fica em estado de Paralisia.
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