Lentilha com bacon e calabresa maravilhosa para fazer em minutos

Escrito por cookcipes

Lentilha com bacon e calabresa maravilhosa para fazer em minutos

Esta receita de lentilha com bacon e calabresa é a melhor do mundo. Tenho certeza que você também vai adorar!

Confira a receita de Lentilha com Bacon e Calabresa

Como Fazer Lentilha com bacon e calabresa

Para fazer Lentilha com bacon e calabresa iremos utilizar azeite, linguiça calabresa, bacon, cebola, cenoura, batata, tomate, lentilha, calda de legumes, sal, pimenta calabresa, folhas de louro. Vamos seguir corretamente o passo a passo do preparo que vamos colocar abaixo dos ingredientes. Para preparar vamos precisar de uma panela de pressão e refogar os ingredientes calabresa e o bacon com a cebola e alho. Em seguida coloque os legumes e o tomate e a lentilha deixe de molho em água quente por meia hora antes de colocar na pressão. Em seguida cubra com o caldo de sua preferência e deixa por mais 15 minutos após pegar pressão. Depois sirva com arroz essa deliciosa Lentilha com bacon e calabresa!

Ingredientes da Receita de Lentilha com bacon e calabresa

 

  • 4 colheres de sopa de azeite
  • ½ gomo de linguiça calabresa defumada
  • ½ xícara de bacon picado
  • 1 unidade cebola picada
  • 3 dentes de alho
  • 1 unidade de cenoura
  • 1 unidade de batata
  • 1 unidade de tomate picado
  • 1 pacote de lentilha (500g)
  • caldo de legumes até cobrir
  • sal a gosto
  • pimenta calabresa a gosto
  • folhas de louro a gosto

 

Como Fazer

  1. Em uma panela de pressão, refogue a calabresa e o bacon com a cebola e alho.
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  2. Coloque os legumes e o tomate. Acrescente a lentilha, eu deixei ela de molho em água quente por meia hora antes de colocar na pressão.
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  3. Cubra com caldo de legumes, ou outro caldo de sua preferência;
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  4. Deixe cozinhar em fogo baixo por mais 15 minutos depois que a panela pegar pressão.
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  5. Sirva com arroz branco e terá uma refeição completa!
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Lentilha com bacon e calabresa maravilhosa para fazer em minutos

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Preparo: 1 hour
Porção: 8

ingredientes
 

  • 4 colheres de sopa de azeite
  • ½ gomo de linguiça calabresa (defumada)
  • ½ xícara de bacon (picado)
  • 1 unidade cebola (picada)
  • 3 dentes de alho
  • 1 unidade de cenoura
  • 1 unidade de batata
  • 1 unidade de tomate (picado)
  • 1 pacote de lentilha (500g)
  • caldo de legumes até cobrir
  • sal (a gosto)
  • pimenta calabresa (a gosto)
  • folhas de louro (a gosto)

Modo de Fazer
 

  • Em uma panela de pressão, refogue a calabresa e o bacon com a cebola e alho.
  • Coloque os legumes e o tomate. Acrescente a lentilha, eu deixei ela de molho em água quente por meia hora antes de colocar na pressão.
  • Cubra com caldo de legumes, ou outro caldo de sua preferência;
  • Deixe cozinhar em fogo baixo por mais 15 minutos depois que a panela pegar pressão.
  • Sirva com arroz branco e terá uma refeição completa!
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