Receita de Bolo Farofa

Receita de Bolo Farofa

Se você não conhece, ou sabe, mas nunca comeu bolo farofa, você não sabe o que está perdendo. Tem Farofa no nome devido à sua massa que é basicamente uma combinação de farinha de trigo, açúcar e manteiga tornando-a super crocante mas derrete na boca. Além disso, temos uma cobertura maravilhosa de leite condensado que, convenhamos, é um dos nossos ingredientes favoritos!

Veja Também: Receita de Brownie de Batata Doce

Ingredientes para fazer Bolo Farofa

Creme

• 1 lata de leite condensado 390 g
• 2 gemas
• ¾ xícara de leite 180 ml
• 1 caixinha de creme de leite 200g
• 1 colher (chá) de essência de baunilha 5 ml

Farofa

• 2 e ½ xícaras de farinha de trigo 300g
• 1 e ⅓ xícara de açúcar 240g
• 1 unidade ovo
• 5 colheres (sopa) de manteiga 100g
• 1 colher (sopa) de fermento químico 15 g

Como Fazer Bolo Farofa

1. Coloque em uma panela o leite condensado e as gemas peneiradas (deixe que as gemas escorram naturalmente pela peneira) misture bem.

2. Adicione o leite, e leve ao fogo baixo, quando começar a borbulhar cozinhe por cerca de 6 minutos.

3. Quando o creme engrossar retire do fogo, acrescente a essência de baunilha e o creme de leite, misture e reserve.

Farofa

4. Em um refratário misture com as mãos a farinha de trigo, o ovo, o açúcar e a manteiga.

5. Por último adicione o fermento. Vai criar uma espécie de farofa.

Montagem

6. Coloque 2/3 dessa farofa em forma untada e enfarinhada.
Adicione por cima o creme.
Cubra com o restante da farofa.
Leve ao forno preaquecido 180ºC por cerca de 40 minutos.

7. O bolo estará pronto quando bater sobre ele com uma colher e ele estiver um pouquinho crocante!

8. Sirva essa delícia!

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Preparo: 1 hour hour 5 minutes minutes

Porção: 18

Calories: 179kcal

ingredientes

 

Creme

• 1 lata de leite condensado (390 g)
• 2 gemas
• ¾ xícara de leite (180 ml)
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• 1 colher (chá) de essência de baunilha (5 ml)

Farofa

• 2 e ½ xícaras de farinha de trigo (300g)
• 1 e ⅓ xícara de açúcar (240g)
• 1 unidade ovo
• 5 colheres (sopa) de manteiga (100g)
• 1 colher (sopa) de fermento químico (15 g)

Modo de Fazer

 

• Coloque em uma panela o leite condensado e as gemas peneiradas (deixe que as gemas escorram naturalmente pela peneira) misture bem.
• Adicione o leite, e leve ao fogo baixo, quando começar a borbulhar cozinhe por cerca de 6 minutos.
• Quando o creme engrossar retire do fogo, acrescente a essência de baunilha e o creme de leite, misture e reserve .

Farofa

• Em um refratário misture com as mãos a farinha de trigo, o ovo, o açúcar e a manteiga.
• Por último adicione o fermento.

  Vai criar uma espécie de farofa.

Montagem

• Coloque 2/3 dessa farofa em forma untada e enfarinhada.

  Adicione por cima o creme.

  Cubra com o restante da farofa.

  Leve ao forno preaquecido 180ºC por cerca de 40 minutos.
• O bolo estará pronto quando bater sobre ele com uma colher e ele estiver um pouquinho crocante!
• Sirva essa delícia!

Keyword bolo, bolo de farofa, farofa, receita

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Ingredientes para fazer Bolo Farofa

Creme

• 1 lata de leite condensado 390 g
• 2 gemas
• ¾ xícara de leite 180 ml
• 1 caixinha de creme de leite 200g
• 1 colher (chá) de essência de baunilha 5 ml

Farofa

• 2 e ½ xícaras de farinha de trigo 300g
• 1 e ⅓ xícara de açúcar 240g
• 1 unidade ovo
• 5 colheres (sopa) de manteiga 100g
• 1 colher (sopa) de fermento químico 15 g

Como Fazer Bolo Farofa

1. Coloque em uma panela o leite condensado e as gemas peneiradas (deixe que as gemas escorram naturalmente pela peneira) misture bem.

2. Adicione o leite, e leve ao fogo baixo, quando começar a borbulhar cozinhe por cerca de 6 minutos.

3. Quando o creme engrossar retire do fogo, acrescente a essência de baunilha e o creme de leite, misture e reserve.

Farofa

4. Em um refratário misture com as mãos a farinha de trigo, o ovo, o açúcar e a manteiga.

 

5. Por último adicione o fermento. Vai criar uma espécie de farofa.

Montagem

6. Coloque 2/3 dessa farofa em forma untada e enfarinhada.
Adicione por cima o creme.
Cubra com o restante da farofa.
Leve ao forno preaquecido 180ºC por cerca de 40 minutos.

 

7. O bolo estará pronto quando bater sobre ele com uma colher e ele estiver um pouquinho crocante!

8. Sirva essa delícia!

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Preparo: 1 hour hour 5 minutes minutes

Porção: 18

Calories: 179kcal

ingredientes

 

Creme

• 1 lata de leite condensado (390 g)
• 2 gemas
• ¾ xícara de leite (180 ml)
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• 1 colher (chá) de essência de baunilha (5 ml)

Farofa

• 2 e ½ xícaras de farinha de trigo (300g)
• 1 e ⅓ xícara de açúcar (240g)
• 1 unidade ovo
• 5 colheres (sopa) de manteiga (100g)
• 1 colher (sopa) de fermento químico (15 g)

Modo de Fazer

 

• Coloque em uma panela o leite condensado e as gemas peneiradas (deixe que as gemas escorram naturalmente pela peneira) misture bem.
• Adicione o leite, e leve ao fogo baixo, quando começar a borbulhar cozinhe por cerca de 6 minutos.
• Quando o creme engrossar retire do fogo, acrescente a essência de baunilha e o creme de leite, misture e reserve .

Farofa

• Em um refratário misture com as mãos a farinha de trigo, o ovo, o açúcar e a manteiga.
• Por último adicione o fermento.

  Vai criar uma espécie de farofa.

Montagem

• Coloque 2/3 dessa farofa em forma untada e enfarinhada.

  Adicione por cima o creme.

  Cubra com o restante da farofa.

  Leve ao forno preaquecido 180ºC por cerca de 40 minutos.
• O bolo estará pronto quando bater sobre ele com uma colher e ele estiver um pouquinho crocante!
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Keyword bolo, bolo de farofa, farofa, receita

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