Esta receita de carne de panela com batata é muito fácil de preparar. A batata fica maravilhosa e a carne no ponto. E o molho? uma deliciaaaaaaa!
Receita de Carne de Panela com Batata
Avalie essa Receita! Preparo: 50 minutes
Porção: 6
ingredientes
- 1 kg de carne (cortada em cubos)
- 1 tomate picado ou 1 colher (sopa) de extrato de tomate
- 1 cebola (média picadinha )
- 4 colheres (sopa) de azeite (ou óleo)
- 2 batatas (médias)
- 2 dentes de alho (picado)
- 1 caldo de carne
- 1 colher (sopa) de colorau (opcional)
- 1 xícara (chá) de água
- salsinha picada a gosto
- pimenta do reino a gosto
- sal a gosto
Modo de Fazer
- Numa panela de pressão, doure a cebola em azeite ou óleo até que a cebola fique transparente;
- Adicione o alho, o caldo de carne e o sal na panela;
- Deixe refogar um pouco mais e adicione os cubos de carne;
- Mexa e refogue a carne até selar;
- Adicione a água e mexa e tampe a panela;
- Deixe cozinhar em fogo médio por 20 minutos após pegar pressão;
- Depois desse tempo, desligue o fogo e deixe a pressão saia por conta própria;
- Adicione as batatas, a salsinha picada;
- Deixe cozinhar por mais 10 minutos;
- Depois desse tempo, desligue o fogo e espere até que a pressão saia por conta própria;
- Agora é só servir.
Receita de Carne de Panela com Batata
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Porção: 6
ingredientes
- 1 kg de carne (cortada em cubos)
- 1 tomate picado ou 1 colher (sopa) de extrato de tomate
- 1 cebola (média picadinha )
- 4 colheres (sopa) de azeite (ou óleo)
- 2 batatas (médias)
- 2 dentes de alho (picado)
- 1 caldo de carne
- 1 colher (sopa) de colorau (opcional)
- 1 xícara (chá) de água
- salsinha picada a gosto
- pimenta do reino a gosto
- sal a gosto
Modo de Fazer
- Numa panela de pressão, doure a cebola em azeite ou óleo até que a cebola fique transparente;
- Adicione o alho, o caldo de carne e o sal na panela;
- Deixe refogar um pouco mais e adicione os cubos de carne;
- Mexa e refogue a carne até selar;
- Adicione a água e mexa e tampe a panela;
- Deixe cozinhar em fogo médio por 20 minutos após pegar pressão;
- Depois desse tempo, desligue o fogo e deixe a pressão saia por conta própria;
- Adicione as batatas, a salsinha picada;
- Deixe cozinhar por mais 10 minutos;
- Depois desse tempo, desligue o fogo e espere até que a pressão saia por conta própria;
- Agora é só servir.
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