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Pão de forma integral Caseiro

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INGREDIENTES

Farinha de trigo integral Fermento biológico seco  Açúcar mascavo  Água morna  Azeite de oliva  Sal Farinha de aveia integral Semente de linhaça Aveia em flocos

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COMO FAZER

1. Coloque na tigela 3/4 da farinha de trigo integral, o fermento e o açúcar mascavo.

COMO FAZER

2. Acrescente a farinha de aveia integral, o sal, a linhaça. Misture.

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3. Coloque o azeite e a água morna.Acrescente aos poucos o restante da farinha de trigo.

COMO FAZER

4. Sove a massa por aproximadamente uns 15 minutos. O mais importante é que fique uma massa levemente pegajosa, porém que desgrude das mãos.

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5. FAbra a massa da em uma superfície enfarinhada e modele ele do formato da sua forma.

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6.Umedeça um pouco as laterais do pão e em seguida role ele em cima da aveia (isso vai fazer com que ele fique lindo).

COMO FAZER

7. Coloque delicadamente dentro da forma já untada.

COMO FAZER

8. Deixe ele descansar em local quente sem corrente de ar por pelo menos 30 minutos ou até dobrar de volume.

COMO FAZER

8. Asse o pão em forno preaquecido à 180°C por aproximadamente 45 minutos.

Sirva.