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Receita de Feijão Mexicano
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Preparo:
50
minutes
minutes
Porção:
30
ingredientes
100
gramas
de bacon picado
100
gramas
de linguiça calabresa picada
500
gramas
de carne moída
3
unidade
tomates picados
4
colheres
de sopa de extrato de tomate
2
colheres
de sopa de catchup picante
1
colher
de sopa de cominho
1
unidade
pimentão picado
1
unidade
pimenta dedo de moça sem sementes picada
pimenta chilli (a gosto)
2
conchas
de feijão carioca cozido
1
concha
de feijão roxinho
sal (a gosto)
salsinha picada (a gosto)
Modo de Fazer
Frite o bacon e a calabresa picada em uma panela.
Adicione a carne moída e frite até que ela mude de cor fique seca.
Adicione o tomate picado, o extrato de tomate e o catchup picante e misture bem.
Junte o cominho, o pimentão, a pimenta dedo de moça e a pimenta chilli e misture bem.
Acrescente o feijão carioca e o feijão roxinho, com um pouco da água do cozimento, e deixe ferver até engrossar.
Para Terminar, acerte o sal e salpique salsinha picada.
Sirva com tortillas e sour cream.
Keyword
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